日本の各地に自生する身近な「よもぎ」。
よもぎは薬効があり、昔から「お灸」「入浴剤」「お茶」「止血」などに用いられてきました。
よもぎといえば、よもぎ餅やよもぎ団子。
米粉との相性も良いので、クッキーに入れても美味しくいただけます。
【原材料】
分づき米粉(長野県産栽培期間中農薬化学肥料不使用・自家製粉)、玄米水飴、有機オートミール、片栗粉(北海道産契約栽培)、なたね油(圧搾一番搾り・遺伝子組み換えでない)、有機メープルシロップ、よもぎ粉(青森・長野)、天然塩
※オーサワのよもぎ粉を使用
※工房では、小麦・卵・乳製品の扱いはございませんが、アレルギー等ご心配な方は様子をみながらお試しください。
※風味と変色を防ぐため、アルミ袋(茶葉の袋)に入っています
【内容量】8枚 1枚:直径3.4cm
【賞味期限】製造日より一ヶ月
【保存】高温多湿・直射日光をさけ常温
【特徴】 甘さ:★★★☆☆
1.分づき米粉の詳細を見る→→粉についての詳細ページへ
2.よもぎのほろ苦い風味
3.甘味は、玄米水飴と有機メープルシロップ
4.サクサクの食感