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12月~2月【玄米粉・分づき米粉選択】しょうがクッキー 小麦・卵・乳・大豆・ナッツ・砂糖不使用・自家製粉

価格: ¥320 (税込)
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2種類の粉から選択できます。

山口県阿武町産、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の玄米を自家製粉した「玄米粉」
プチプチとした食感と香ばしい美味しさです。

当店オリジナルの「分づき米粉」は、栄養が残った三分づきのお米を製粉しました。

サクサクとした食感で、ピリッとしたショウガの味と香りが口に広がります。
小麦・卵・乳製品・大豆・ナッツ類・砂糖は使用していません。砂糖の代わりに玄米水飴のみ使用しています。
ショウガは高知県産。特別栽培(減農薬)または、無農薬のものをすりおろして入れています(クッキー生地に繊維状のものが入っています)。
グルテンフリー、シュガーフリー、マクロビオティックを実践されている方、ベジタリアン、ビーガンの方に特におすすめのクッキーです。

【原材料】
玄米粉または分づき米粉(山口県阿武町産・栽培期間中農薬化学肥料不使用・自家製粉)、玄米水飴、圧搾一番搾りなたね油、有機オートミール、片栗粉(北海道産契約栽培)、ショウガ(高知県産)、天然塩
※工房では、小麦粉・卵・乳製品の扱いはございませんが、アレルギー等ご心配な方は様子をみながらお試しください。

【内容量】8枚
【賞味期限】製造日より一ヶ月
【保存】高温多湿・直射日光をさけ常温

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代表 上沢敦子

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