【原材料】
玄米粉　または　分づき米粉（山口県阿武町産栽培期間中農薬化学肥料不使用）
おから（岐阜県産無農薬・無化学肥料栽培、豆腐製造地／京都）、有機バナナ、有機オートミール、玄米水飴、有機メープルシロップ、有機豆乳、圧搾一番搾りなたね油、有機米酢、天然塩、天然重曹

【特定原材料２８品目】
大豆
※工房では小麦粉の取り扱いはありませんが、アレルギー等が気になる方は様子を見ながらお試しください。

【内容量】1個入×２セット　　直径６．５～７ｃｍ
【消費期限】製造日を含めて4日間
【保存方法】冷暗所　※夏季は冷蔵
※ご自宅で冷凍可能です（賞味期限１ヶ月、冷蔵庫で解凍後、当日中にお召し上がりください）

【特徴】　甘さ：★★★★☆　　※分づき米粉の方が甘いです
1.「玄米粉」と「分づき米粉」から選べます→粉についての詳細ページへ
2.リニューアルしたマフィン～外はザックリ香ばしく、中はしっとり
3.甘味は玄米水飴と有機メープルシロップ


リニューアルしたマフィン生地は、外はザックリと香ばしく、中はしっとり。
有機バナナを生地に練りこんでいます。
トッピングのバナナはこんがりと焼けてとても甘くなります。
甘いものがお好きな方にも満足していただけます。

【自家製粉で作る こだわりの分づき米粉と玄米粉】
原料のお米は、日本海に面した山口県阿武町産栽培期間中農薬・化学肥料不使用の契約栽培米。
種もみから消毒を行わず、ミネラル塩を田んぼに撒いたり、苗に噴霧することにより虫や病気の予防をしています。
海の恵を受けて育った美味しいお米を使用しています。

「分づき米粉」とは？
・３分づきに自家製米したあと、自家製粉
・米粉よりも栄養価が高く、風味も良い
・玄米は体に合わない方、消化に負担のかかる方におすすめ

玄米粉は、精米せず、玄米のまま自家製粉して使用しています。
農薬や化学肥料を使用していないので安心です。
普段玄米食をされている方、糖質制限されている方におすすめです。