お菓子について

分づき米粉の特徴

【原料のお米について】

長野県飯山市にあるフェイスファームさんの「七〇八米 蛍」を使用しています。フェイスファームのお米は、令和3年度、皇室新嘗祭献上米に選ばれるほど、こだわって育てられています。
栽培期間中農薬化学肥料不使用なのはもちろん、身体と同じ弱アルカリ性のお米です。
玄米の色は完熟した濃い褐色をしていますが、中は純白で、そのまま食べると美味しさがよりわかります。

【製粉について】
当店にて自家製粉しています。
できるだけ製造前に挽いています。

【分づき米粉について】
当店オリジナルの粉です。
一分づき程度に精米したあと製粉した、玄米粉に近い米粉です。
硬い表皮だけを取り除いているため、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが含まれています。
消化しやすいので、お子様からお年を召した方まで、どなたにもおすすめです。

送料無料¥8800以上
(一部地域¥220)
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【クッキー取扱い店】
 
※不定期
東京都目黒区東山3-1-6 CIビル
 
おやきのほり川
長野県長野市青木島2-2-1

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381-2247長野市青木島2-2-3

TEL&FAX026‐400‐5660

代表 上沢敦子

駐車場3台 

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